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Riz sauvage soufflé et brisures de taro.Le menu Découverte (6 services) est à 79,50, avant vins, taxes et service ; le menu Signature (12 services) est à 109,50.Arrivés au Québec en octobre 2001, le groupe Europea ainsi que ses associés fêtent aujourdhui leurs 14e danniversaire depuis louverture de leur premier établissement.En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres dintérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer laudience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies.La terre de mon père dont les premières bouteilles sont déjà disponibles.



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Europea est classé en 2012 parmi les 10 meilleures tables au monde par le Travellers Choice du site bien connu Trip Advisor et en 2014, 2e meilleure table au monde par la même organisation.
En 2013, Jérôme ferrer a racheté à son cousin les quelques hectares de vignes ayant autrefois appartenus à son père vigneron pour créer le domaine.
Et des menus grand genre, sil vous plaît : chacun se décline en version 6 ou 12 services, sans compter les surprises qui se glissent ici et là entre les plats du menu.
Cest pour répondre à «une demande qui a augmenté de 15 à 20 au cours des dernières années» que Jérôme Ferrer code promo animalerie boutique com et léquipe du chic Europea, à Montréal, se sont convertis au végé.Jai eu le plaisir de goûter, lors dun souper de presse, lundi soir dernier, à une bonne dizaine de ces plats végétariens ou végétaliens.Un peu plus, ils se convertissaient tous au ni chair, ni poisson.Croustillants de langoustines aux feuilles destragon.Dès lété 2016, des roulottes gourmandes Europea Mobile sillonneront les rues du Grand Montréal et les festivals du Québec.Rapidement, le restaurant devient une destination prisée.Pas à dire : si deux convives sassoient ensemble chez Europea et choisissent lun, le menu conventionnel, et lautre, le menu végé, ils seront tout aussi comblés lun que lautre.Les chroniqueurs gastronomiques qui ont découvert la nouvelle offre dEuropea en même temps que moi ont semblé unanimes : le végé de Jérôme Ferrer est impeccable.Au cours des années, suivit louverture de lEspace Boutique Europea, la Brasserie Beaver Hall, le restaurant Andiamo ainsi que le Birks Café et le Café Grévin avec son grand ami Francis Reddy.


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